La branche de l’hébergement innovante et durable

HotellerieSuisse est l’association suisse des établissements d’hébergement innovants et respectueux de l’environnement. En 2023, nous avons posé des jalons pour la branche dans ces domaines et soutenu nos membres avec des informations et des outils.

Durable et innovante

Le développement durable et l’innovation, des piliers centraux

La vision d’HotellerieSuisse est la suivante: «Nous sommes l’association suisse des établissements d’hébergement innovants et respectueux de l’environnement.» En 2023 également, nous avons mis en œuvre des projets dans les domaines de l’innovation et du développement durable et soutenu nos membres en leur fournissant des informations et des outils. Découvrez sans attendre les temps forts et laissez-vous inspirer!

Évaluation gratuite et facile du gaspillage

Le projet pilote d’HotellerieSuisse et de KITRO permet, en neuf questions, de tirer une première évaluation en matière de gaspillage alimentaire. Découvrez où se situe votre établissement par rapport à la branche et comment réduire les restes.

Innovation dans la branche de l’hébergement

Qu’est-ce que l’innovation et comment naît-elle, en particulier dans notre branche? Comment et quand les bonnes idées voient-elles le jour? Le Hospitality Booster s’est penché sur ces questions et s’est renseigné auprès de La Couronne, à Soleure, et de la Maison Hornberg, à Saanenmöser.

Évaluation simple et systématique de la durabilité dans votre établissement

HotellerieSuisse a testé esg2go avec 20 entreprises pilotes de la branche de l’hébergement. Le bilan est clair: cela fonctionne et tous les établissements participant au projet pilote recommandent l’outil et considèrent qu’il représente une grande valeur ajoutée pour la branche de l’hébergement.

Des idées novatrices pour la branche de l’hébergement

Recueillir et mettre en œuvre des idées qui améliorent la branche de l’hospitalité: c’est dans cet objectif que le Hospitality Booster met en réseau depuis 2020 des hôtelières et hôteliers, des partenaires de la branche de l’hébergement, des start-up et des tiers intéressés. Découvrez les dernières idées!

La durabilité, un facteur de succès

Découvrez les nombreux outils et possibilités qui s’offrent à vous pour devenir un établissement d’hébergement durable en visitant notre hôtel du développement durable. Dans les différents champs d’action, vous trouverez des recommandations d’action, des partenaires et de l’inspiration pour votre établissement.

​Notre promesse aux membres

Promesse de prestations

​Centre de compétence de la branche de l’hébergement

HotellerieSuisse est l’association des établissements d’hébergement innovants et attachés aux principes du développement durable. En tant qu’association des entrepreneurs, nous avons pour but de conduire nos membres vers le succès.​