Ein Foodservice Consultant und Gastronomiefachplaner mit über 30-jähriger Erfahrung und mehr als 800 erfolgreich realisierten Projekten. Die zentrale Funktion als «Nahtstelle» zwischen Bauherren und Architekten verbindet alle Beteiligten. Projekte werden von der Konzeptentwicklung über die Planungs- bis hin zur Realisierungsphase begleitet.
