Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor erleben

Entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten und Hilfsmittel auf dem Weg zum nachhaltigen Beherbergungsbetrieb bei einem Rundgang in unserem «Sustainability Hotel» - unserem Nachhaltigkeitshotel.

Handlungsfelder in der Übersicht

Food Waste

Unter «Food Waste» werden vermeidbare Lebensmittelverluste sowohl im privaten als auch im gewerblichen Konsum zusammengefasst.

Mehr erfahren

Barrierefreiheit

Unter «Barrierefreiheit» werden sämtliche Anstrengungen zusammengefasst, um Gästen mit körperlichen oder geistigen Beeinträchtigungen ein vollumfassendes Gästeerlebnis zu ermöglich und diese nicht auszugrenzen.

Mehr erfahren

Positionierung & Strategie

Unter «Positionierung & Strategie» wird die Anstrengung, den Betrieb strategisch nachhaltig auszurichten und entsprechend am Markt zu positionieren verstanden.

Mehr erfahren

Energie

Unter dem Themenfeld «Energie» werden alle Anstrengungen im Bereich Energie und Energieeffizienz zusammengefasst.

Mehr erfahren

Ressourcenbewusstsein

Unter «Ressourcenbewusstsein» werden Anstrengungen im Bereich des effizienten Umgang mit vorhandenen Ressourcen verstanden.

Mehr erfahren

Wichtigste Ressource Mensch

Im Themenfeld «wichtigste Ressource Mensch» werden die Anstrengungen im Bereich der Gleichstellung, Integration, Diskriminierung und Förderung der Mitarbeitenden verstanden.

Mehr erfahren

Nachhaltige Ernährung

Alle Bemühungen im Bereich Ernährung und Lebensmittel werden unter dem Themenbereich «Nachhaltige Ernährung» zusammengefasst.

Mehr erfahren

Nachhaltige Mobilität

Unter «Nachhaltige Mobilität» werden verschiedene Themen zusammengefasst – von der Anreise der Gäste über den Gütertransport bis zum Arbeitsweg der Mitarbeitenden.

Mehr erfahren

Am Hospitality Summit 2023 wurde das Thema Nachhaltigkeit auf der Swisscom Stage diskutiert. Erfahren Sie im Video, welche Massnahmen in Hotelbetrieben bereits umgesetzt werden.