​Auflösung der Berufsfachschule IFK in Weggis

Das Blockmodell IFK in Weggis wird mit Lehrstart 2024 für die beiden beruflichen Grundbildungen Köchin EFZ/ Koch EFZ und Systemgastronomiefachfrau EFZ/Systemgastronomiefachmann EFZ nicht mehr angeboten.

Das Blockmodell IFK hatte ihren Ursprung in der Saisongastronomie sowie in den Bergregionen, die davon profitierten, dass ihre Lernenden die Berufsfachschule in der Zwischensaison, konzentriert während mehrerer Wochen, besuchen konnten.

Wegen der sinkenden Nachfrage sowie den veränderten Bedürfnisse der Branche hat der Vorstand von Hotel & Gastro formation Schweiz entschieden, das Schulmodell IFK nicht mehr durchzuführen. Der Entscheid wurde nach reiflicher Überlegung und unter Einbezug der Trägerschaften von Hotel & Gastro formation Schweiz gefällt. Mit Lehrstart 2024 werden keine neuen Lernende am Schulort in Weggis aufgenommen.

Zur Medienmitteilung