Quereinstieg ohne Berufsabschluss

Ungelernte Arbeitskräfte können durch Fachkurse einen ersten Karriereschritt machen. In anerkannten Lehrgängen oder Kursen erwerben Sie als Quereinsteiger Fachwissen, das Ihnen einen erfolgreichen Karrierestart in der Branche ermöglicht.

Lehrgänge für Mitarbeitende ohne Ausbildung

Sie arbeiten in der Küche, im Service, im Housekeeping oder der Systemgastronomie – jedoch ohne eidgenössischen Abschluss? In den Progresso-Lehrgängen von Hotel & Gastro formation erwerben Sie nach 25 Ausbildungstagen ein branchenanerkanntes Zertifikat. Wenn Sie dem Landesgesamtarbeitsvertrag (L-GAV) unterstellt sind, werden die Kosten des Lehrgangs durch den L-GAV übernommen und Ihr Arbeitgeber erhält eine Entschädigung für den Arbeitsausfall. Nach Abschluss eines Progresso-Lehrganges können Sie in verkürzter Dauer eine Ausbildung mit eidgenössischem Berufsattest absolvieren. Informieren Sie sich zu den Progresso-Lehrgängen und starten Sie Ihre Karriere in der Hotellerie oder Gastronomie. 

Berufsabschluss für Erwachsene

Haben Sie bisher keinen Berufsabschluss, aber viel Berufspraxis und möchten nachträglich ein eidgenössisches Fähigkeitszeugnis EFZ oder ein eidgenössisches Berufsattest EBA erwerben? Für Erwachsene gibt es vier unterschiedliche Wege, einen ersten Berufsabschluss zu erwerben: 

• Direkte Zulassung zum Qualifikationsverfahren für Berufstätige mit viel Praxis (Berufsabschluss für Erwachsene)
• Validierung von Bildungsleistungen für Berufstätige mit viel Praxis in ausgewählten Berufen (Anerkennung von bereits erbrachten Leistungen – Art. 31 und Art. 32 der BBV)
• Reguläre oder verkürzte Lehre für Erwachsene (mit einem Lehrvertrag)

Kurse für Erwerbslose ohne Berufsabschluss im Gastgewerbe

Die Perfecto «Futura» Kurse richten sich an Erwerbslose ohne Berufsabschluss im Gastgewerbe. Die Kurse dauern fünf Wochen und vermitteln grundlegende Fähigkeiten und Fertigkeiten. Sie werden in den Fachbereichen Hauswirtschaft, Küche und Service angeboten. Bei Kursabschluss erhalten Sie ein von den wichtigsten Branchenverbänden anerkanntes Zertifikat. Bei einer anschliessenden Anstellung in einem gastgewerblichen Betrieb, haben Sie die Möglichkeit den Progresso-Lehrgang zu absolvieren. Die Perfecto «Futura» Kurse werden über die Regionalen Arbeitsvermittlungszentren (RAV) vermittelt.

Ausbildungsprogramm für anerkannte Flüchtlinge

Das Ausbildungsprogramm RIESCO für Flüchtlinge und vorläufig aufgenommene Personen ermöglicht Ihnen eine praxisbezogene Ausbildung in der Gastronomie. Mit der einjährigen Integrationsvorlehre RIESCO erhöhen Sie Ihre Chance auf einen Ausbildungs- oder Arbeitsplatz in der Gastronomie. Erfahren Sie mehr über das RIESCO-Ausbildungsprogramm.