Die innovative und nachhaltige Beherbergungsbranche

HotellerieSuisse ist der Verband der innovativen und nachhaltigen Beherbergungsbetriebe der Schweiz. Auch 2023 haben wir in diesen beiden Bereichen Akzente für die Branche gesetzt und unsere Mitglieder mit Informationen und Hilfsmitteln unterstützt.

Nachhaltigkeit und Innovation als zentrale Pfeiler

Die Vision von HotellerieSuisse lautet «Wir sind der Verband der innovativen und nachhaltigen Beherbergungsbetriebe der Schweiz.» Auch 2023 haben wir in den Bereichen Innovation und Nachhaltigkeit Projekte umgesetzt und die Mitglieder mit Informationen und Hilfsmitteln unterstützt. Entdecken Sie jetzt die Highlights und lassen Sie sich inspirieren!

Food Waste kostenlos und einfach vergleichen

Das Pilotprojekt von HotellerieSuisse und KITRO ermöglicht Ihnen, mit neun Fragen eine erste Einschätzung zu Ihrem Food Waste zu machen. Erfahren Sie, wo Sie mit Ihrem Betrieb im Vergleich zur Branche stehen und wie Sie Essensreste weiter reduzieren.

Innovation in der Beherbergungsbranche

Was bedeutet Innovation und wie entsteht diese – vor allem in unserer Branche? Wie und wann entstehen gute Ideen? Der Hospitality Booster ist diesen Fragen nachgegangen und hat im La Couronne in Solothurn und im Maison Hornberg in Saanenmöser nachgefragt.

Einfache und systematische Bewertung von Nachhaltigkeit im Betrieb

Gemeinsam mit 20 Pilotbetrieben aus der Beherbergungsbranche hat HotellerieSuisse esg2go getestet. Das Fazit ist klar: Es funktioniert und alle teilnehmenden Betriebe des Pilotprojekts empfehlen das Tool und sehen dieses als grossen Mehrwert für die Beherbergungsbranche.

Frische Ideen für die Beherbergungsbranche

Ideen sammeln und umsetzen, welche die Hospitality-Branche verbessern. Mit diesem Ziel vernetzt der Hospitality Booster seit 2020 Hotelièren und Hoteliers, Partner aus der Beherbergungsbranche, Start-ups sowie interessierte Dritte. Entdecken Sie die aktuellsten Ideen!

Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor erleben

Entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten und Hilfsmittel auf dem Weg zum nachhaltigen Beherbergungsbetrieb bei einem Rundgang in unserem Nachhaltigkeitshotel. In den unterschiedlichen Handlungsfeldern finden Sie Handlungsempfehlungen, Partner und Inspirationen für Ihren Betrieb.

Unser Versprechen an die Mitglieder

Kompetenzzentrum der Beherbergungsbranche

HotellerieSuisse ist der Verband der innovativen und nachhaltigen Beherbergungsbetriebe der Schweiz. Als Unternehmerverband orientieren wir uns konsequent am Erfolg unserer Mitglieder.

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