Das innovative, gastfreundliche Familienunternehmen wird in der 5. Generation geführt. Es zeichnet sich aus durch eine kreative, saisonal gehaltene Frischküche mit regionalen Einflüssen und top regionalen Produkten aus. In der Region einzigartig sind die drei Weinkeller. Das Weinangebot wurde mit dem Best of Award of Excellence des Winespectators ausgezeichnet. Ebenfalls für Degustationen geöffnet ist der erste Essig & Öl-Keller der Schweiz in einem Rest. Das Landhotel Hirschen wurde zu einem der beliebtesten Seminarhäuser der Schweiz gewählt und bietet den Seminargästen eine top Infrastruktur gepaart mit einer hochstehenden Dienstleistung an. 36 gemütliche Zimmer und Suiten, eine wundervolle Gartenanlage mit Kräutergarten, eine Genuss-Strasse und eine herrliche Landschaft am Jurasüdfuss und der Aare runden das Angebot ab.
