Die Küche des Post Hotel Löwe ist frisch, raffiniert, weltoffen. Sie reflektiert die Herkunft der Gäste und spannt ein kulinarisches Netz durch Europa. Mediterrane Einflüsse erinnern an die alten Beziehungen nach Italien. Der französische Esprit stammt aus den Rezeptbüchern der Belle Époque. Der alte Garten versorgt die Hotelküche im Sommer mit frischen Beeren und Kräutern.
Origen bietet im Sommer 2024 täglich um 11, 13 und 15 Uhr Führungen an, die vom Weinkeller des ehrenwerten Hauses bis unters Dachgeschoss führen, durch Prinzessinnensuiten und Kutscherzimmern. Im Ticketpreis der exklusiven Führung ist eine kleine Mahlzeit sowie die Anreise mit dem öffentlichen Verkehr ab allen Bahnhöfen und Postautohaltestellen in Graubünden inkludiert.
