La cucina del Post Hotel Löwe è fresca, raffinata, cosmopolita. Riflette l'origine degli ospiti e abbraccia una rete culinaria in tutta Europa. Le influenze mediterranee ricordano i vecchi rapporti con l'Italia. Lo spirito francese viene dai ricettari della Belle Époque. Il vecchio giardino rifornisce la cucina dell'hotel con bacche fresche ed erbe aromatiche in estate.
Nell'estate del 2024, Origen offrirà visite guidate tutti i giorni alle 11, alle 13 e alle 15, che conducono dalla cantina della casa d'onore all'ultimo piano, attraverso le suite della principessa e le stanze del cocchiere. Il prezzo del biglietto dell'esclusivo tour include un piccolo pasto e il viaggio con i mezzi pubblici da tutte le stazioni ferroviarie e le fermate degli autopostali dei Grigioni.