​Sondage: risque de faillites dans le tourisme

Des pertes massives de chiffres d’affaires et un taux d’occupation inhabituellement bas dans toute la Suisse: tels sont les risques de la crise du coronavirus pour l’industrie du tourisme, selon un sondage récent de la branche. La probabilité de faillite reste élevée avec 23 % et les crédits d’urgence n’injectent des liquidités qu’à court terme. Menacée de 3200 fermetures d’établissement et de plus de 30 000 pertes d’emploi, la branche exige d’autres mesures du Conseil fédéral et du Parlement. 

Sous la bannière de la Fédération suisse du tourisme et en collaboration avec Suisse Tourisme et l’Institut Tourisme de la Haute école spécialisée de Suisse occidentale (HES-SO Valais-Wallis), HotellerieSuisse, GastroSuisse, Remontées Mécaniques Suisses et l’Association suisse des managers en tourisme ont interrogé la branche du tourisme du 20 au 23 avril 2020 sur sa situation actuelle. Environ 3500 entreprises ont participé à ce sondage, et les résultats sont alarmants. En effet, l’hôtellerie escompte un taux d’occupation d’environ 9 % en mai. En juin, juillet et août, le taux prévisionnel est à peine plus élevé (20 – 24 %). Pour les mois de mai et de juin, 75 % des réservations ont déjà été annulées. En conséquence, les chiffres d’affaires suivent la même évolution: sur les seuls mois de mars à juin, une nouvelle estimation de la HES-SO annonce des pertes de 8,7 milliards de francs pour la branche du tourisme. 

Vers le tableau de bord du sondage

Des mesures de soutien qui n’apportent qu’une aide partielle 

Parmi les aides mises en place par la Confédération, la réduction de l’horaire de travail constitue l’instrument auquel les établissements interrogés recourent le plus souvent (79 %). Ce pourcentage s’élève même à environ 90 % pour les entreprises des remontées mécaniques, de la restauration et de l’hôtellerie. En revanche, il apparaît que seuls 41 % des répondants ont demandé des crédits d’urgence, avec un recours un peu plus marqué dans la restauration (49 %) et l’hôtellerie (45 %). «De nombreuses PME redoutent une hausse de l’endettement et des intérêts et, pour cette raison, elles n’utilisent pas les crédits d’urgence dans leur intégralité», déclare Casimir Platzer, président de GastroSuisse. De fait, 64 % des établissements qui y ont recouru indiquent ne pouvoir couvrir les frais fixes que jusqu’à la fin du mois de juin, alors que d’ici là, le niveau d’endettement aura augmenté de 24 % à 38 % pour tous les répondants de l’hôtellerie-restauration. Dans certaines régions, l’endettement des hôtels a grimpé jusqu’à environ 50 %. Par conséquent, la branche du tourisme exige que les crédits COVID-19 soient octroyés à taux zéro pendant toute la durée de leur validité afin de permettre aux établissements économiquement plus sains de surmonter les pénuries de liquidités. En outre, le Parlement devrait autoriser, dans le cadre d’une procédure ordinaire, l’annulation des remboursements de crédit en cas de difficultés. 

La politique peut écarter le risque de vague de faillites 

À la suite de l’accentuation des pénuries de liquidités à partir de la fin du mois de juin et d’une hausse parfois considérable de l’endettement, le risque de faillites sera très important. À l’échelle de la Suisse, près de 23 % des établissements interrogés estiment que leur risque de faillite est élevé; sur le plan régional, la Suisse romande, le Tessin et la région bâloise sont les plus touchés. Parallèlement, plus de 30 000 emplois sont en péril à l’heure actuelle. La situation est particulièrement tendue dans l’hôtellerie et la restauration. C’est pourquoi les associations de tourisme demandent à la sphère politique d’élargir les mesures de soutien financier dans le cadre d’un programme conjoncturel. À l’image de l’Allemagne, ce paquet pourrait, par exemple, comporter un volet d’adaptation de la taxe sur la valeur ajoutée dans la restauration. «Les établissements sains et compétitifs ont besoin de perspectives pour l’après-coronavirus», affirme Andreas Züllig, président d’HotellerieSuisse.  

La planification concrète n’est possible que pour les restaurants 

Le désir de clarté et de sécurité de planification dont la branche du tourisme a fait part à la présidente de la Confédération Simonetta Sommaruga dans une lettre ouverte ainsi que dans le cadre du sommet du tourisme du 26 avril dernier n’a été que partiellement satisfait cette semaine. Les restaurants seront autorisés à accueillir des hôtes à partir du 11 mai, mais la sécurité de planification reste encore incertaine pour les autres domaines touristiques. Or, ces derniers en ont urgemment besoin. «Il s’agit du seul moyen d’éviter un effondrement de la branche du tourisme cet été. La population doit planifier maintenant ses vacances sur le territoire national et pouvoir profiter de l’ensemble de l’offre touristique», insiste Nicolo Paganini, président de la Fédération suisse du tourisme, qui ajoute: «La santé de nos hôtes et de nos collaborateurs fait l’objet de la plus haute priorité.» 

Un programme d’impulsion est nécessaire pour stimuler la demande 

La réouverture doit inévitablement s’accompagner d’un programme d’impulsion de la part de la Confédération afin de stimuler la demande. En effet, les hôtes sont encore inquiets au vu des nombreuses questions en suspens et ont peu envie de planifier leurs vacances. La branche doit se pencher sur cet effet psychologique – autant que la situation sanitaire le permet – et montrer aux hôtes nationaux et internationaux potentiels qu’il existe des possibilités de détente sûres dans notre pays. Hans Wicki, président des Remontées Mécaniques Suisses, confirme: «Le programme d’impulsion est nécessaire pour redonner à la population la confiance de réserver des vacances et l’envie de séjourner en Suisse après une période sous tension.» Dans le même temps, il convient d’ores et déjà de s’adresser de nouveau aux marchés étrangers en raison de la longue durée de préparation, qui peut aller jusqu’à six mois avant la date du départ, d’autant plus que la concurrence internationale sera significativement accrue. Une démarche qui assurera des emplois indirects. 

Contact: 

• Nicolo Paganini, président de la Fédération suisse du tourisme, tél. +41 (0)79 605 19 43  
• Andreas Züllig, président d’HotellerieSuisse, tél. +41 (0)31 370 41 40 
• Casimir Platzer, président de GastroSuisse, tél. +41 (0)44 377 53 53 
• Hans Wicki, président Remontées Mécaniques Suisses, tél. +41 (0)79 632 72 48 
• Leonie Liesch, présidente de l’Association suisse des managers en tourisme, tél. +41 (0)78 742 74 87