Formation continue dans l'hôtellerie
Après la formation professionnelle, les professionnels de l'hôtellerie ont accès à de nombreuses formations continues. Approfondissez et élargissez vos connaissances et vos compétences - faites votre carrière individuelle dans l'hôtellerie.
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Formation continue à tous les niveaux
Le programme valaisan de formation continue pour l'hôtellerie, la restauration et les campings ritzy* propose un large programme de formation continue pour les hôteliers valaisans et leurs collaborateurs dans les domaines suivants :
– Management & RH
– Marketing & Informatique
– Relation avec la clientèle
– Langues & déco
– Gastronomie & hôtellerie
– Sécurité & Hygiène
Responsable du secteur hôtelier-intendance avec brevet fédéral
Responsable de la restauration avec brevet fédéral
Spécialiste de la conduite d'équipe avec brevet fédéral
Cheffe/chef d'établissement de l'hôtellerie et de la restauration (G2) avec brevet fédéral
Cheffe/chef de réception avec brevet fédéral
Cheffe cuisinière/chef cuisinier avec brevet fédéral
Ecoles hôtelières (ES) en Valais
Vatel Switzerland – Ecole Hôtelière du Valais (ES) propose 2 filières de formation:
– Hôtelière-restauratrice/hôtelier-restaurateur ES
– Manager hôtelier diplômé EPD ES
2 César Ritz Colleges Switzerland en Valais
– Le Bouveret (Port-Valais)
– Brigue
Les Roches Crans-Montana – Global Hospitality Education
Ecoles hôtelières (ES) en dehors du Valais
Ecole hôtelière de Thoune (ES)
Ecole hôtelière de Zurich (ES)
Ecole hôtelière suisse de Lucerne (ES)
EHL Ecole hôtelière de Passugg (ES)
Ecole Hôtelière de Genève (ES)
Scuola specializzata superiore alberghiera e del turismo, Bellinzona (ES)
Haute école spécialisée suisse (HES) en hôtellerie
La seule HES proposant des études en hôtellerie en Suisse, l'Ecole hôtelière de Lausanne (EHL), offre 2 filières:
– Bachelor of Science in Hospitality Management
– Master of Science in Global Hospitality Management