Un bâtiment annexe moderne relie les deux maisons Art Nouveau et complète l'offre hôtelière avec douze appartements. Ces appartements de 2 et 3 pièces peuvent accueillir jusqu'à quatre personnes adultes de 16 ans et plus. Ils sont meublés dans un style alpin chic et disposent d'un salon-salle à manger avec kitchenette, balcon ou terrasse, et d'une salle de bain avec toilettes séparées. Les clients de l'appartement de vacances sont autorisés à utiliser le jardin de l'hôtel avec l'étang de baignade naturel. Un apéritif au « ChochBar » à la réception annonce une soirée cosy. L'Oberländer Wellnessdörfli vous invite à la détente et peut être réservé moyennant un supplément. Une offre culinaire s'inscrit également dans le cadre d'un séjour détente et peut être réservée sur demande : petit-déjeuner au restaurant de l'hôtel, dîner dans l'un de nos restaurants. L'hôtel Carlton-Europe se trouve à seulement 500 mètres de la gare Interlaken Ost, à seulement quelques minutes en voiture de la sortie d'autoroute Interlaken Ost. L'hôtel est situé directement sur le cul-de-sac de la rue principale et du centre d'Interlaken.
