L’hôtel-restaurant, classé 3 étoiles, dispose de 16 chambres standard, 3 suites junior et 1 loft mansardé. Son restaurant propose une cuisine traditionnelle et de saison, avec un accent mis sur les poissons du lac. Vous aurez le choix entre le restaurant, la terrasse ou le café décoré avec amour, qui raconte l’histoire du village de manière vivante. Magnifiquement situé entre les lacs du lac de Joux et du lac Brenet au pied de la Dent de Vaulion, l’Hôtel de la Truite est le point de départ de nombreuses randonnées et vous invite à profiter des nombreuses activités de loisirs qu’offre la région en toutes saisons.
