L’Hôtel Le Baron Tavernier Restaurant & Spa à Chexbres offre l’une des plus belles vues de Lavaux depuis la terrasse du Deck. Dans un cadre paradisiaque, vous pourrez profiter de l’une des plus belles vues sur les vignobles en terrasses de Lavaux UNESCO tout en dégustant les vins et produits de la région. Le Baron Tavernier et son restaurant « Le Deck » sont membres du réseau des établissements labellisés Vaud Œnotourisme, qui propose des expériences personnalisées aux connaisseurs. Avec son panorama à couper le souffle sur les Alpes, le lac Léman et les vignobles en terrasses de Lavaux UNESCO, Le Baron Tavernier est populaire auprès des habitants et des visiteurs. Pour une véritable expérience Lavaux, rien de mieux que de déguster les vins et les produits typiques de la région tout en profitant de l’une des plus belles vues de la région. Le restaurant de l’hôtel « Le Deck » dégage une atmosphère digne et intime. Le chef gâte ses convives avec une cuisine traditionnelle française, inspirée de ses voyages et à base de produits locaux et de saison. Les vins sont particulièrement importants, comme on peut s’y attendre de la part de cette maison surplombant les vignes et membre du réseau des domaines viticoles labellisés Œnotourisme vaudois. Pour approfondir l’expérience de dégustation, l’hôtel met à la disposition de ses clients le bar à vin « Le Bon Sauvage » et organise des activités au cœur de la région viticole sur demande. Conçu à la mémoire de Jean-Baptiste Tavernier, l’un des plus grands explorateurs du 17ème siècle, l’hôtel dispose de 26 chambres, dont deux suites élégamment meublées avec balcon, terrasse et vue unique sur le lac.
