Installé dans ce qui fut l'un des premiers cinémas de Zurich, Ruby Mimi est une célébration des premiers jours d'Hollywood. Lorsque les films étaient muets, les studios prospéraient et les stars naissaient. Cinq jeunes starlettes, toutes appelées Mimi, ont mené la charge dans cette nouvelle ère de célébrité internationale. En nous inspirant de leur esprit et de leur style, nous avons saupoudré un peu de magie hollywoodienne dans notre design. Avec un mobilier riche en velours, des clins d'œil à l'art nouveau, des caméras, des éclairages et des costumes d'époque, le bar ouvert 24 heures sur 24 mêle le sable et le glamour des premiers plateaux de cinéma. Le menu moderne comprend un petit-déjeuner sain et du café barista, de délicieux cocktails et des collations d'inspiration italienne.
