Il Romantik-Hotel fu costruito nel 1938 dal famoso architetto zurighese Hermann Schneider che intendeva creare un’opera d’arte completa. Egli riuscì a fondere le tradizioni artigianali con l’arte creativa dell’epoca fin nei minimi dettagli. I GIs che soggiornarono nel Chesa nel corso della Seconda Guerra Mondiale fecero conoscere l’hotel negli USA, attirando qui scrittori e personaggi di spicco del cinema, che presto presero a chiamare il Chesa con il delizioso appellativo di “Hollywood on the rocks”. La tradizione della calorosa accoglienza oggi viene portata avanti da Barbara Rios Guler e Marianne Hunziker. Il Romantik-Hotel fu costruito nel 1938 dal famoso architetto zurighese Hermann Schneider che intendeva creare un’opera d’arte completa.