Economia circolare nel settore alberghiero

Nell’economia circolare, la priorità è l’acquisto di prodotti in modo sostenibile, rispettoso dell’ambiente e del clima. Utilizzi la nostra guida e il programma di consulenza di Reffnet per una gestione parsimoniosa delle risorse. Per sostenere il settore alberghiero nel campo dell’economia circolare, HotellerieSuisse ha sviluppato, in occasione di un progetto congiunto con Rytec Circular e Reffnet, una guida agli acquisti che la aiuterà ad acquistare prodotti in modo sostenibile. L’attenzione è stata rivolta in particolare alla circolarità e all’efficienza delle risorse dei progetti. La check-list di ogni capitolo propone varie domande che possono essere poste durante l’acquisto. Le sezioni «Aspetti centrali della sostenibilità» descrivono i temi più rilevanti in materia di sostenibilità. Nei paragrafi «Potenziale dell’economia circolare» vengono invece sottolineati gli aspetti dell’economia circolare. 

La guida è suddivisa nei capitoli: «Televisori», «Biancheria in spugna», «Cuscini e coperte», «Mobili», «Sistema per parquet», «Detersivi», «Pavimenti tessili», «Tende» e «Pitture per pareti» e fornisce input tematici. 

Programma di consulenza Reffnet sull’uso efficiente delle risorse 

I costi dei materiali e delle materie prime rappresentano in media il 60% delle spese per i prodotti di un’azienda. Approfitti quindi di una consulenza competente sull’efficienza delle materie prime e delle risorse del valore di CHF 4’000.–.  

Le esperte e gli esperti di Reffnet la supportano in tre giornate di consulenza gratuite nei seguenti ambiti: 

• riconoscere il potenziale di risparmio delle risorse 
• nell’ecodesign, ossia sviluppare prodotti più efficienti ed ecologici 
• ottimizzare i processi di produzione 
• calcolare il bilancio ecologico di prodotti e processi 
• sviluppare modelli di economia circolare e analizzare i flussi di materiali 

Come risultato, dopo la consulenza avrà a disposizione un piano di misure concreto come base per le sue decisioni. In questo modo può affrontare sistematicamente le sue sfide in materia di approvvigionamento e impiego delle risorse, nonché i relativi costi. 

Come riscatterà i 4’000 franchi? 

• Contatti la segreteria tramite e-mail all’indirizzo info(at)reffnet.ch o telefonicamente al numero 058 257 41 75 
• In un colloquio senza impegno, sceglie insieme alla segreteria una/un esperta/o. 
• L’esperta/o la contatterà e la accompagnerà nell’ambito della consulenza gratuita. 
• L’iniziativa è finanziata dall’UFAM. Non sussiste alcun impegno vincolante per lei. 

Si avvalga del programma di consulenza di Reffnet per utilizzare le risorse in modo efficiente. La guida la aiuta a muovere i primi passi in questo ambito.