Lezioni in blocco per apprendisti cuochi AFC a Samedan

Dall’anno scolastico 24/25, la Scuola industriale Samedan offrirà quattro settimane di lezioni in blocco per gli apprendisti cuochi AFC durante la stagione intermedia.

HotellerieSuisse Grigioni, GastroGraubünden, la Scuola industriale Samedan e il Cantone dei Grigioni hanno dato vita all’offerta di lezioni in blocco per apprendisti cuochi AFC a Samedan, in seguito alla sospensione in primavera 2024 delle lezioni in blocco a Weggis.

Il primo corso in blocco si svolge in autunno, dal 4 al 29 novembre 2024. Il blocco primaverile inizia il 14 aprile 2025.

Le lezioni in blocco sono aperte anche ad apprendisti di altri cantoni in Svizzera. Il finanziamento e la procedura sono già regolamentati dal vigente Accordo intercantonale sulle scuole professionali di base (ASPr).

Tutte le aziende formatrici che desiderano inviare i propri apprendisti alle lezioni in blocco della scuola Samedan devono procedere come segue:

Presentare domanda all’Ufficio della formazione professionale del cantone di riferimento
Attendere l’approvazione del proprio cantone
In seguito all’approvazione, inviare notifica agli apprendisti e direttamente alla Scuola industriale Samedan
Le lezioni in blocco non includono corsi interaziendali (CI) = tempestiva iscrizione degli apprendisti nei centri CI vicini all’azienda

Gli alloggi per gli apprendisti provenienti da altri cantoni sono anch’essi coordinati dalla Scuola industriale Samedan. I costi di vitto, alloggio e assistenza sono a carico delle aziende formatrici.