La cuisine du Post Hotel Löwe est fraîche, raffinée, cosmopolite. Il reflète l’origine des invités et s’étend sur un réseau culinaire à travers l’Europe. Les influences méditerranéennes rappellent les anciennes relations avec l’Italie. L’esprit Français vient des livres de recettes de la Belle Époque. L’ancien jardin alimente la cuisine de l’hôtel en baies fraîches et en herbes en été.
À l’été 2024, Origen proposera des visites guidées tous les jours à 11 heures, 13 heures et 15 heures, menant de la cave à vin de l’honorable maison au dernier étage, en passant par les suites de princesse et les chambres du cocher. Le prix du billet de la visite exclusive comprend un petit repas et le voyage en transports publics depuis toutes les gares et arrêts de car postal des Grisons.