Vantaggi e sfide dei nuovi modelli di orario di lavoro

Per rispondere alle mutevoli esigenze di personale e clientela, nel settore alberghiero vengono introdotti sempre più nuovi modelli di orario di lavoro. Abbiamo raccolto le informazioni più importanti sull’argomento.

Nuovi orari di lavoro

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Scopra perché nel campo d’azione «Incrementare la conciliazione» il settore alberghiero dovrebbe concentrare l’attenzione sui «nuovi modelli di orario di lavoro».

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Scopra come affrontare attivamente il tema «nuovi modelli di orario di lavoro» e dove trovare ulteriori informazioni in merito.

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Scopra in quali settori HotellerieSuisse e i suoi partner la supportano in fatto di «nuovi modelli di orario di lavoro» e in che modo può beneficiare di aiuti e progetti di promozione.

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​Trarre ispirazione

Scopra quali best practice e altri esempi sono disponibili in merito ai «nuovi modelli di orario di lavoro» per trarre spunti per le implementazioni nella sua azienda.

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Nel settore alberghiero vengono introdotti sempre più nuovi modelli di orario di lavoro per rispondere alle mutevoli esigenze e esigenze di personale e clientela. La flessibilità e la conciliazione di vita privata e lavorativa sono al centro dell’attenzione. Ma come funzionano questi nuovi modelli e quale impatto hanno sulle aziende e sul ramo in generale? In questo articolo la supportiamo con degli input sul tema e chiariamo le questioni relative alla compatibilità con le disposizioni di legge e alla redditività per le datrici e i datori di lavoro.

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Cifre e fatti 

  • Le esigenze di ospiti e dipendenti sono cambiate e i nuovi modelli di orario di lavoro possono contribuire a soddisfarle.
  • Modelli come la settimana lavorativa di quattro giorni o l’abolizione della pausa obbligatoria non retribuita suscitano quindi interesse presso molte aziende. Ma oltre alle tante opportunità ci sono anche sfide di cui tenere conto.
  • In caso di modifiche previste ai modelli di orario di lavoro in azienda, è importante coinvolgere il personale fin dall’inizio.

Ulteriori informazioni

Come posso iniziare se voglio dedicarmi all’argomento? 

  1. Analizzi i processi e gli orari di lavoro attuali nella sua azienda e stabilisca dove vi sono possibilità di ottimizzazione e quali opportunità vi sono.
  2. Coinvolga fin dall’inizio il personale nel processo per tener conto delle sue esigenze e richieste.
  3. Rispetti le condizioni quadro legali cui attenersi, ad esempio, nell’attuazione della settimana lavorativa di quattro giorni o nell’abolizione della pausa obbligatoria non retribuita.
  4. Introduca gradualmente i nuovi modelli di orario di lavoro per dare al personale il tempo di adattarsi.
  5. Controlli regolarmente le modifiche ai modelli di orario di lavoro per accertarsi che corrispondano alle esigenze dell’azienda e del personale.

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​Webinar: vantaggi e sfide dei nuovi modelli di orario di lavoro

Il webinar le spiega come tradurre in pratica i nuovi modelli di orario di lavoro nella sua azienda e mettere a frutto le esperienze di altri hotel.

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Webinar: vantaggi e sfide dei nuovi modelli di orario di lavoro

​Aspetti legali relativi all’introduzione dei nuovi modelli di orario di lavoro

Abbiamo raccolto per le gli aspetti legali da considerare nell’introduzione dei nuovi modelli di orario di lavoro.

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Aspetti legali relativi all’introduzione dei nuovi modelli di orario di lavoro

Trarre ispirazione

Philipp Albrecht su come «Incrementare la conciliazione»

Scopra nel video qui sotto come Philipp Albrecht, direttore del Park Hotel Winterthur, affronta il tema «Incrementare la conciliazione».

La settimana di quattro giorni fa scuola

Tre giorni liberi con un lavoro a tempo pieno? Si può fare! Per ovviare alla carenza di personale qualificato, alcune aziende come il Park Hotel Winterthur testano nuovi modelli di orario di lavoro.

La Krafft Gruppe introduce la settimana lavorativa di quattro giorni

La compagine basilese Krafft Gruppe e le sue varie aziende di ristorazione e alberghiere ha introdotto dal 1° maggio 2022 la settimana lavorativa di quattro giorni. Jonas Gass, direttore dell’Hotel Nomad e comproprietario del Krafft Gruppe, spiega le sue motivazioni.

Gli hotel 25hours introducono la settimana di 4 giorni

I due 25hours Hotels di Zurigo hanno introdotto la settimana di quattro giorni il 1° maggio 2022. Il direttore generale Lukas Meier fa il punto della situazione in un'intervista a Blue News.

La settimana di quattro giorni sul banco di prova

Secondo uno studio, sempre più PMI sono favorevoli alla settimana di quattro giorni. Ma perché è così popolare?

La ristorazione ha bisogno di nuovi modelli di orario di lavoro

Non mancano solo professioniste e professionisti, ma anche le nuove leve. Le imprese di ristorazione e alberghiere possono contribuire sostanzialmente alla soluzione del problema sfruttando i nuovi modelli di orario di lavoro, la collaborazione interaziendale, la digitalizzazione e la specializzazione.

L'ex direttore dell'EHL Michel Rochat chiede la settimana di 4 giorni

L'ex direttore dell'Ecole hôtelière de Lausanne invoca nuovi modelli nel settore alberghiero - e la settimana di quattro giorni: "Potremmo limitarci a quattro giorni per volta, a seconda del carico di lavoro, con otto o dieci ore al giorno".