L’entreprise familiale innovante et accueillante est dirigée par la 5e génération. Il se caractérise par une cuisine fraîche créative et de saison avec des influences régionales et des produits régionaux de premier ordre. Les trois caves à vin sont uniques dans la région. La gamme de vins a été récompensée par le Best of Award of Excellence décerné par le Winespectator. La première cave à vinaigre et à huile de Suisse est également ouverte pour des dégustations. Le Landhotel Hirschen a été élu l’une des maisons de séminaire les plus populaires de Suisse et offre aux clients du séminaire une infrastructure haut de gamme associée à un service de haute qualité. 36 chambres et suites confortables, un magnifique jardin avec jardin d’herbes aromatiques, une rue des plaisirs et un magnifique paysage au pied sud du Jura et de l’Aar complètent l’offre.
