Tirer parti des opportunités de la numérisation

La numérisation a profondément modifié notre manière de vivre, de travailler ou de voyager. Elle permet des processus plus efficaces, une expérience client personnalisée et une gestion durable. La numérisation permet non seulement d’améliorer l’expérience des hôtes mais aussi de créer des emplois plus attrayants. À l’avenir, elle touchera tous les domaines de l’hébergement, de la réception au service en passant par la cuisine. C’est pourquoi il est essentiel d’exploiter les nombreuses opportunités offertes par la numérisation pour remédier à la pénurie de main-d’œuvre qualifiée dans la branche de l’hébergement et accroître ainsi l’attractivité en tant qu’employeur. 

Faits et chiffres 

• La numérisation croissante offre aux entreprises de plus en plus d’opportunités de mieux concevoir leurs processus et de réaliser ainsi des gains d’efficacité. 
• Ces processus peuvent améliorer la communication et le transfert de connaissances entre les différents départements ou simplifier l’organisation des processus de travail.  
• L’amélioration des processus grâce à l’utilisation de technologies numériques apporte un avantage concurrentiel en tant qu’employeur attractif. Souvent, différents processus et fonctions doivent être reliés entre eux afin d’optimiser les processus dans l’ensemble de l’entreprise. Cela nécessite une transformation dans laquelle les processus d’exploitation et les outils numériques sont continuellement harmonisés. 
• L’automatisation des tâches de routine, telles que l’envoi automatique d’e-mails de confirmation ou la gestion des réservations, permet de décharger les collaborateurs et collaboratrices et de libérer des capacités pour d’autres tâches. 
• Les plateformes de formation numériques en ligne permettent aux établissements d’hébergement de former et de perfectionner efficacement leur personnel, ce qui peut raccourcir la période d’introduction et améliorer les qualifications. 
• Les chatbots contribuent à automatiser la communication avec les hôtes et améliorent le service à la clientèle, ce qui soulage les collaborateurs et collaboratrices. 

Informations supplémentaires

• Brochure: Digitalisierung in der Beherbergung
• EHL Insights: Gründe für Digitalisierung: der Blick über das Hotelbett hinaus
• EHL Insights: Der Gast der Zukunft: High Tech vs. High Touch
• The Hotel Yearbook: What are the future talent needs in hospitality technology?

Par oû commencer si je veux aborder ce thème? 

1. Analyser les potentiels: effectuez une analyse des potentiels de numérisation de votre établissement. Identifiez les domaines dans lesquels les technologies numériques peuvent être utilisées efficacement pour optimiser les processus et améliorer le service à la clientèle. 
2. Effectuer une analyse coûts/bénéfices: évaluez soigneusement les coûts et les bénéfices de chaque initiative numérique. Cela vous aidera à prendre les meilleures décisions d’investissement et à garantir une utilisation efficace de votre budget. 
3. Vérifier l’infrastructure: assurez-vous que votre établissement dispose de l’infrastructure technique nécessaire pour mettre en œuvre des solutions numériques. Cela peut inclure la mise à jour du matériel, des logiciels et de l’infrastructure réseau. 
4. Formation initiale et continue: proposez des formations initiales et continues à vos collaborateurs et collaboratrices afin qu’ils puissent utiliser efficacement les nouveaux outils et technologies numériques. Il peut s’agir de l’e-learning, de formations sur place ou de la collaboration avec des prestataires de formation externes. 
5. Expérimenter et tester: soyez prêt·e à tester de nouvelles technologies pour optimiser les processus de travail ou améliorer l’expérience client.  
6. Nouer des partenariats: envisagez de collaborer avec des fournisseurs de technologie, des start-up ou des prestations de services externes afin d’accéder à l’expertise et aux solutions innovantes. 
7. Vérifier et adapter: le paysage numérique évolue constamment. Assurez-vous de vérifier et d’adapter régulièrement vos stratégies numériques afin de rester compétitif.

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