Reconversion professionnelle sans diplôme professionnel

Des cours spécialisés permettent aux travailleuses et travailleurs non qualifiés de franchir une première étape dans leur carrière. Dans le cadre de formations ou de cours reconnus, les personnes en reconversion professionnelle acquièrent des connaissances spécialisées qui leur permettront de bien démarrer leur carrière dans la branche.

Cursus pour le personnel sans formation

Vous travaillez en cuisine, au service, dans l’intendance ou dans la restauration de système mais n’avez pas de diplôme fédéral? Les cours Progresso d’Hotel & Gastro formation vous permettent d’obtenir un certificat reconnu par la branche au bout de 25 jours de formation. Si vous êtes soumis·e à la convention collective nationale de travail (CCNT), les coûts du cours sont pris en charge par celle-ci et votre employeuse ou employeur perçoit une allocation pour perte de gain. Après avoir terminé un cours Progresso, vous avez la possibilité de suivre une formation raccourcie avec attestation fédérale de formation professionnelle à la clé. Renseignez-vous sur les cours Progresso et débutez votre carrière dans l’hôtellerie ou la restauration.  

Qualification professionnelle pour adultes

Vous n’avez pas de diplôme mais disposez d’une grande expérience professionnelle et souhaitez obtenir a posteriori un certificat fédéral de capacité (CFC) ou une attestation fédérale de formation professionnelle (AFP)? Pour les adultes, il existe quatre manières d’obtenir une première qualification professionnelle: 

• Admission directe à la procédure de qualification pour les personnes actives ayant beaucoup de pratique (diplôme professionnel pour adultes)
• Validation des acquis de l’expérience pour les personnes actives ayant beaucoup de pratique dans certaines professions (reconnaissance des acquis – art. 31 et 32 de l’OFPr)
• Apprentissage ordinaire ou raccourci pour adultes (avec contrat d’apprentissage)

Cours pour chômeurs sans formation dans l’hôtellerie et la restauration

Les cours Perfecto «Futura» en Suisse s’adressent aux personnes au chômage sans diplôme professionnel dans l’hôtellerie et la restauration. Les cours durent cinq semaines. Ils permettent d’acquérir les aptitudes et les techniques de base. Ils sont dispensés dans les domaines intendance, cuisine et service. Un certificat reconnu par les principales associations de branche est délivré à la fin du cours. Un emploi par la suite dans un établissement de l’hôtellerie-restauration permet d’accéder à une formation Progresso. Les cours Perfecto «Futura» sont dispensés par les offices régionaux de placement (ORP).

Programme de formation pour les réfugié·e·s reconnu·e·s

Le programme de formation RIESCO pour les réfugié·e·s et les personnes admises à titre provisoire vous permet de suivre une formation axée sur la pratique dans la restauration. Avec le préapprentissage d’intégration RIESCO, d’une durée d’un an, vous augmentez vos chances de décrocher une place d’apprentissage ou un emploi dans la restauration. Apprenez-en davantage sur le programme de formation RIESCO.